Лещ коптится по всем правилам плёсского Рыбного ряда (обязательно на ольховой щепе), тщательнейшим образом разбирается, и потом безупречное филе запекается в тесте в форме углов. Это очень вкусно и дивно сочетается с самыми разными напитками. Углы — лучший перекус. И прекрасный съедобный сувенир из Плёса (только вряд ли вам удастся довезти их в целости и сохранности;)
Углы по предзаказу мы продаём упаковками по пять или десять штук Минимальный заказ: 30 шт. (6 упаковок).