Гастрономический проект родом из Плёса на Волге Рыбный угол Плёс - Иваново - Москва
Что такое Рыбный угол?
Полуоткрытый пирожок в форме кулька, фунтика, конуса, придуманный Алексеем Шевцовым в 2017 году
Гастрономичный русский пирожок XXI века, деликатес — с начинками ресторанного качества и пониженным содержанием теста
Новая ступень развития традиционного русского пирога
А вы знали, что…
Форма и название пирожка-угла запатентованы Роспатентом
Более 672000 углов продано с момента их появления в 2017 году (счётчик обновляется каждый день)
У нас уже пять фирменных заведений — две закусочные в Плёсе, один корнер в Иванове и два корнера в Москве
Нашему зданию в Плёсе 200 лет
Закусочная «Рыбный угол» занимает восточный угол здания бывших плёсских Мучных рядов, построенного в 1840-х годах. Это единственная часть исторического здания-памятника, избежавшая перестроек в советские годы.
Возрождение исторических зданий и наполнение их новой жизнью — одна из задач плёсского проекта «Потаённая Россия», частью которого мы являемся.
Наши хиты
Подписывайтесь на наш telegram-канал! И первыми узнавайте самые свежие новости о нашем проекте